Was einst Teil traditioneller japanischer Teezeremonien war, ist heute aus der Schweizer Café-Szene kaum mehr wegzudenken: Matcha. Das fein gemahlene Grünteepulver aus Japan erobert die Schweiz im Sturm und gilt als aromatische, moderne Alternative zu Kaffee. Längst ist Matcha mehr als nur ein Trendgetränk – nicht zuletzt, weil ihm viele positive Eigenschaften nachgesagt werden, etwa durch seinen hohen Anteil an Antioxidantien.

Ob Matcha Latte in Zürich, kreative Matcha-Drinks in Basel, stylische Cafés in Bern oder neue Hotspots in der Romandie: Überall entstehen spannende Matcha-Cafés, die Qualität, Handwerk und Kreativität verbinden. Neue Matcha-Bars, innovative Baristas und ein wachsendes Bewusstsein für hochwertigen Ceremonial Grade Matcha sorgen für frischen Wind. Freizeit.ch zeigt Ihnen die besten Matcha-Spots der Schweiz, die Sie jetzt kennen sollten.

Wo gibt es den besten Matcha der Schweiz?

Die besten Matcha-Cafés in Zürich

The Matcha Club

The Matcha Club – Zürich 

Wer den besten Matcha der Stadt sucht, hat hier gleich zwei Adressen zur Auswahl. The Matcha Club hat sich ganz dem Ceremonial Grade Matcha verschrieben und gehört längst zu den festen Grössen der Zürcher Matcha-Szene. Minimalistisch, modern und mit klarem Fokus auf Qualität: Hier steht das Produkt im Mittelpunkt. Besonderheit: Es wird ausschliesslich Pflanzenmilch serviert.

Bärengasse 16, 8001 Zürich | Mo–Fr 8:30–18:30, Sa 10:00–18:00, So 11:00–17:00
Hauptbahnhof Zürich, Shopville Untergeschoss | Mo–Fr 7:00–21:00, Sa–So 9:00–20:00

Coin Coin – Zürich

Kunst, Specialty Coffee, Matcha, Co-Working und Naturwein unter einem Dach: Coin Coin am Ernst-Nobs-Platz in Kreis 4 ist schwer in eine Schublade zu stecken – und genau das macht es so besonders. Die Matcha-Karte begeistert mit ungewöhnlichen Kombinationen: Ube Matcha Latte, Calamansi Matcha Lemonade oder Matcha Canelé aus der hauseigenen Küche. Asiatisch inspiriert, kreativ und zu jeder Tageszeit einen Besuch wert.

Ernst-Nobs-Platz 1, 8004 Zürich | Mo–Mi 8:00–18:00, Do–Fr 8:00–23:00, Sa 10:00–16:00 (So geschlossen)

Café Miyuko – Zürich

Ein charmanter Rückzugsort mitten in der Innenstadt: Das Café Miyuko verbindet seit 2011 japanische Teekultur mit französischer Patisserie. Der Matcha wird traditionell von Hand mit dem Chasen aufgeschlagen und pur, ungesüsst, in handgefertigten Keramikschalen serviert.

Bärengasse 20, 8001 Zürich | Mi–Fr 9:00–18:00, Sa–So 10:00–18:00 (Mo/Di geschlossen)

Hinweis: Miyuko setzt seit über einem Jahrzehnt auf Herkunft und Handwerk. Das Team war selbst in Uji und hat vor Ort mit Teemeistern gearbeitet. Qualität statt Hype.

MAME – Zürich

Mehr als nur ein Café: MAME ist eine feste Grösse der Zürcher Specialty-Coffee-Szene. Gegründet von Barista-Champions, steht hier alles im Zeichen von Präzision und Geschmack. Dieser Anspruch zeigt sich auch beim Matcha. Dazu kommen eine lebendige Atmosphäre und täglich frische Backwaren von lokalen Bäckereien.

Josefstrasse 160, 8005 Zürich (Kreis 5) | Mo–Fr 7:30–17:00, Sa–So 8:30–17:00
Seefeldstrasse 19, 8008 Zürich (Seefeld) | Mo–Fr 7:30–17:00, Sa–So 8:30–18:00

miró – Zürich

Bei miró wird Matcha mit derselben Sorgfalt behandelt wie Kaffee: präzise Wassertemperatur, saubere Zubereitung und perfekt abgestimmte Milchalternativen, die die feinen, leicht herben Noten nicht überdecken. Mit mehreren Standorten in der Stadt gehört miró zu den unkompliziertesten Matcha-Adressen in Zürich.

Brauerstrasse 58, 8004 Zürich (Flagship & Rösterei) | Mo–Fr 8:00–17:30, Sa–So 9:00–17:00
Hauptbahnhof Zürich, Passage Bahnhofstrasse (Level –2) | Mo–Fr 6:00–21:00, Sa–So 7:00–20:00
Hauptbahnhof Zürich, Passage Sihlquai (Europaallee-Seite) | Mo–Fr 6:00–21:00, Sa–So 7:00–20:00
Kreuzplatz, Zürich (Neueröffnung 24. April) | Mo–Fr 6:30–18:30, Sa 8:00–17:00, So 9:00–16:00

Hinweis: Der Coffee Truck am Hönggerberg ist mittwochs von 8:00–16:00 Uhr im Einsatz – perfekt für einen Matcha auf dem Campus.

Die besten Matcha-Cafés in Basel

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Dan's Lab (Foto: Pino Covino)

Dan's Lab – Basel

Der Berliner Patissier hat sich mit seinem Lokal am Totentanz längst in die Herzen der Basler*innen gebacken. Was als Geheimtipp im Quartier begann, ist heute stadtweit beliebt. Neben Sandwiches, Tartes und Kuchen überzeugt Dan's Lab auch beim Matcha: ob warm mit kunstvoller Latte Art oder als erfrischender Iced Matcha Latte – harmonisch, aromatisch und genau so, wie ein Matcha sein sollte.

Totentanz 10, 4051 Basel | Di–Fr 9:00–18:00, Sa 10:00–17:00 (Mo/So geschlossen)

Coffee+Matcha Bar – Basel

Mitten in der Innenstadt dreht sich hier alles um Qualität und Herkunft. Die Coffee+Matcha Bar arbeitet ausschliesslich mit Matcha der eigenen Marke «Matcha Bunny», direkt aus Japan importiert. Ergänzt wird das Angebot durch Kaffee aus der Lü’s Biorösterei, Chai, Kurkuma-Latte und wechselnde Leckereien von lokalen Produzenten. Wer tiefer eintauchen möchte, kann an Workshops und Barista-Kursen teilnehmen.

Schneidergasse 16, 4051 Basel | Mo–Fr 9:00–18:00, Sa 9:30–18:00 (So geschlossen)

daniska – Basel

Klein, unkompliziert und längst Kult im Kleinbasel: Das Take-away-Café an der Feldbergstrasse hat sich als feste Matcha-Adresse etabliert. Neben dem klassischen Matcha Latte sorgen kreative Varianten mit Vanille, Blaubeere, Pistazie, Rose oder Karamell für Abwechslung. Wahlweise mit Hafer- oder Kokosmilch – perfekt für einen Spaziergang am Rhein.

Feldbergstrasse 12, 4057 Basel | Di–Fr 8:00–16:00, Sa–So 10:00–17:00 (Mo geschlossen)

Café frühling – Basel

Im Herzen von Kleinbasel ist das Café frühling längst eine Institution. Bekannt für nachhaltigen Kaffee und ein liebevoll kuratiertes Angebot, serviert das Team auch exzellente Matcha Lattes. Das charmante Retro-Ambiente lädt zum Verweilen ein, am Wochenende wird das «frühling» zum beliebten Brunch-Spot.

Klybeckstrasse 69, 4057 Basel (Kleinbasel) | Mo–Fr 8:00–18:30, Sa–So 9:00–18:30
Güterstrasse 115, Passerelle Bahnhof SBB, 4053 Basel | Mo–Fr 6:00–21:00, Sa–So 7:00–20:00

Die besten Matcha-Cafés in Bern

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BakeryBakery (Breitenrain)

BakeryBakery – Bern

Die vegane Bäckerei ist längst ein verlässlicher Matcha-Tipp und wirbt selbstbewusst mit dem «grünsten Matcha der Stadt». Ob heiss oder eisgekühlt: Hier trifft Qualität auf klare Philosophie. Alle Getränke werden mit DRYK Pflanzenmilch (Hafer oder Erbse) zubereitet, ergänzt durch saisonale Specials. Mit mehreren Standorten und täglichen Öffnungszeiten gehört BakeryBakery zu den unkompliziertesten Matcha-Adressen in Bern.

Schärerstrasse 23, 3014 Bern (Breitenrain) | Mo–Fr 7:00–17:00, Sa 8:00–17:00, So 8:00–15:00
Falkenplatz 9, 3012 Bern (Länggasse) | Mo–Fr 7:00–18:00, Sa 8:00–17:00, So 8:00–16:00
Gertrud-Woker-Strasse 3, 3012 Bern | Mo–Fr 8:30–16:00, Sa–So 9:00–15:00
Bollwerk 15, 3011 Bern | Mo–Fr 6:00–20:00, Sa–So 6:00–17:00

noy bar caffè – Bern

Im Breitenrain gelegen, gehört das noy zu den gemütlichsten Matcha-Spots der Stadt. Die Karte überrascht mit einer ganzen Matcha Collection: vom klassischen Traditional Matcha bis zu kreativen Varianten wie Earl Grey, Rosé Latte oder Vanilla Matcha. Serviert wird alles in stimmungsvollen Keramiktassen, dazu hausgemachte Speisen und eine Atmosphäre, die zum Bleiben einlädt.

Moserstrasse 33, 3014 Bern | Mo–Sa 8:00–18:00, So 9:00–18:00

beans & nuts – Bern

Mitten in der Altstadt, umgeben von historischen Gassen: Das pflanzenbasierte Brunch-Café beans & nuts ist bekannt für seine kreativen Lattes. Neben Matcha Latte stehen auch Hojicha, Peanut Butter oder der besondere Pistachio Rose Latte auf der Karte. Alle Getränke gibt es auch iced und auf Wunsch mit extra Espresso- oder Matcha-Shot. Perfekt für eine kleine Pause nach dem Stadtbummel.

Herrengasse 10, 3011 Bern | Mo, Mi–Fr 9:00–15:00, Sa 9:00–15:00, So 10:00–15:00 (Di geschlossen)

Die besten Matcha-Cafés in der Romandie

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Fripsquare (Foto: Lausanne Tourisme)

Fripsquare Café – Lausanne

Was als Second-Hand-Boutique begann, ist heute eine der bekanntesten Matcha-Adressen der Romandie. Das Lausanner Café verbindet Vintage-Mode mit aussergewöhnlichem Matcha und schafft einen Ort, an dem man bewusst geniesst und gerne länger bleibt. Zwei Standorte, einer davon auch sonntags geöffnet.

Hinweis: Wer Lust auf etwas Herzhaftes hat, sollte den Lobster Roll probieren.

Chemin de la Joliette 5, 1006 Lausanne | Mo–Fr 6:30–19:00, Sa 7:30–18:00 (So geschlossen)
Place Saint-François 6, 1003 Lausanne | Mo–Fr 7:00–20:00, Sa 8:00–20:00, So 9:00–19:00

Sisterfields Café – Lausanne

Ein Café, in dem man sich sofort zuhause fühlt: Sisterfields in der Lausanner Altstadt vereint Specialty Coffee aus einer lokalen Rösterei, gemütlichen Brunch und eine herzliche Atmosphäre. Auf der Getränkekarte stehen neben dem klassischen Matcha Latte auch Vanilla Matcha Latte, Iced Mango Matcha Latte und ein Dirty Matcha Latte – alles wahlweise mit Hafer- oder Erbsenmilch.

Rue de l'Académie 3, 1005 Lausanne | Mo–Fr 8:30–16:00, Sa 9:00–17:00, So 9:30–17:30

Melrose Kitchen – Genf

Kalifornischer Vibe mitten in Genf: Melrose Kitchen kombiniert Superfood-Küche mit einer beeindruckenden Matcha-Auswahl. Auf der Karte stehen unter anderem Pink Matcha Latte mit Rote Bete und Rosensirup, Blue Matcha mit Spirulina oder Strawberry Matcha mit hausgemachtem Erdbeerpüree. Dazu gibt es Açai Bowls, Avocado Toasts und frische Salate aus hochwertigen Zutaten. Zwei Standorte in der Stadt.

Place des Bergues 3, 1201 Genève | Mo–Fr 8:00–17:30, Sa 10:00–18:00, So geschlossen
Rue des Barques 2, 1207 Genève (Eaux-Vives) | Mo–Fr 8:00–17:30, Sa 10:00–18:00, So 10:00–17:00

Mahalo Coffee Shop – Fribourg

Surf, Reisen und Spezialitätenkaffee prägen den Spirit des Mahalo Coffee Shops. Die Inspiration aus aller Welt zeigt sich auch in den kreativen Matcha-Drinks. Fair gehandelt, nachhaltig verpackt und mit viel Liebe zu kleinen Produzenten zubereitet. Ein entspannter Treffpunkt in der Nähe von Universität und Bahnhof.

Rue du Criblet 11, Fribourg | Mo–Fr 8:00–17:00, Sa–So 9:00–17:00

Ob minimalistische Matcha-Bar, kreatives Brunch-Café oder versteckter Geheimtipp: Die Schweizer Matcha-Szene zeigt, wie vielseitig und spannend das grüne Trendgetränk heute ist. Von klassischen Zubereitungen bis zu modernen Interpretationen gibt es in jeder Region neue Orte zu entdecken, die Genuss und Qualität in den Fokus stellen.

Kennen Sie einen Matcha-Spot, der auf dieser Liste fehlt? Schreiben Sie uns auf Instagram @freizeit.ch – wir freuen uns auf Ihre Empfehlungen und Geheimtipps!

 

Autor Claudia W. - 27 Mai 2026